Соблюдать баланс
Разнообразная диета — ключ к успеху
Здоровые пищевые привычки вырабатываются на раннем этапе жизни, поэтому важно научить ребенка есть самые разные продукты в период отлучения от груди. Узнайте, как разнообразие продуктов питания обеспечивает правильный баланс белков, углеводов, жиров, витаминов и минералов, необходимых для здоровья, роста и развития малыша в будущем.
Светлое будущее малыша формируется здесь
Узнайте больше о развитии младенцев, чтобы поспособствовать благополучному формированию Вашего ребенка в будущем
Обеспечьте полноценный рацион с помощью разнообразия
Правильное питание способствует быстрому развитию Вашего ребенка. Введение разнообразных сбалансированных продуктов питания уже на ранней стадии отлучения от груди — лучший способ развить привычки здорового питания, которые сохранятся на всю жизнь.
Роль грудного молока в приобщении к разнообразию рациона
Помимо множества преимуществ, грудное молоко приобретает вкус пищи, которую есть мама, что может помочь ребенку принять разнообразные продукты. Так что, если Вы придерживаетесь здоровой, сбалансированной диеты, вполне вероятно, что и Ваш ребенок тоже будет делать это.
Младенцы, которые находятся на искусственном вскармливании, с меньшей вероятностью будут воспринимать новые вкусы. Поэтому, если Вы кормите ребенка из бутылочки, важно обеспечить разнообразную диету при отлучении. Представьте малышу как можно больше разных вкусов и текстур, чтобы помочь ему полюбить новые продукты.
Знакомство с новыми продуктами, вкусами и текстурами
Овощное и фруктовое пюре — идеальный первый продукт для Вашего ребенка в начале отлучения от груди. Знакомство с разными овощами в раннем возрасте не только является отличным источником питательных веществ, но и может привести к тому, что Ваш ребенок будет есть больше овощей и фруктов, когда станет старше. Приготовленная на основе грудного молока или смеси, она может быть как отдельным блюдом, таки дополняться пюре с фруктами или овощами.
Исследования показывают, что наряду с фруктами необходимо предлагать малышу и пюре из овощей. Ваш ребенок уже знаком со сладким вкусом благодаря молоку и смеси. Включение в рацион новых продуктов, в том числе овощей, поможет ему научиться воспринимать пикантные и более горькие вкусы, а также кисло-сладкие сочетания фруктов.
Попробуйте ввести в рацион сначала пюре из овощей, а уже потом из фруктов, так как Ваш ребенок уже знаком со сладким вкусом благодаря молоку и смеси.
У Вас может возникнуть желание сделать кислый или горький вкус более привлекательным, смешав их со сладким, но есть мало доказательств того, что это действительно помогает. Более эффективно — как можно раньше в процессе отлучения вводить разнообразные вкусы. Как показывают исследования, младенцы, которых кормили разнообразными фруктами и овощами, с большей вероятностью полюбят другие новые вкусы и блюда, например, куриное пюре, чем те малыши, которые питаются менее разнообразной пищей. Этому помогает богатый рацион, разнообразие вкусов, запахов и текстур.
Время и терпение — ключ к успешному отлучению от груди
Нет необходимости вводить продукты по одному, если у ближайших родственников Вашего ребенка не было пищевой аллергии. Предлагайте один и тот же новый продукт несколько дней, даже если Ваш ребенок откажется от него в первый раз. Несколько исследований показали, что ребенку может потребоваться много «дегустаций» (обычно 8–10 попыток), чтобы принять новую пищу, поэтому продолжайте настойчиво. Многие родители сдаются после нескольких попыток, полагая, что их ребенку это просто не нравится, хотя на самом деле малыш все еще может привыкать к новой пище или вкусу. Настойчивость может окупиться, поэтому не расстраивайтесь — продолжайте попытки.
Следующие шаги
• Когда Вашему ребенку исполнится 6 месяцев, мясо, рыба, бобовые и яйца станут ценными источниками белка.
• Если Вы кормите своего ребенка вегетарианской едой, включите в него различные зернобобовые, такие как нут, чечевица и фасоль. Также можно добавить орехи, если они мелко измельчены.
• Исследования показали, что эксперименты с новыми и разнообразными текстурами в начале знакомства Вашего ребенка с пищей могут привести к меньшему количеству отказов от еды и лучшему принятию новых продуктов, когда он станет старше.
• Если давать ребенку более одного блюда за один прием пищи, например, одно легкое блюдо, за которым следует десерт, то Вы можете помочь ему полюбить новую пищу.
- Gerrish JC, Mennella JA. Flavor variety enhances food acceptance in formula-fed infants. Am J Clin Nutr 2001;73(6):1080-5.
- Nicklaus S. Children’s acceptance of new foods at weaning. Role of practices of weaning and of food sensory properties. Appetite 2011;57(3):812-5.
- Habeat. Vegetables and fruit — Help your child to like them [Online]. 2014. Available at: www.habeat.eu/media/file/BookletHabEat_Electronic%20version.pdf [Accessed April 2014]
- Caton S et al. Learning to eat vegetables in early life: the role of timing, age and individual eating traits [Online]. 2014. Available at: www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0097609 [Accessed July 2014]
Последнее обновление: 5 сентября 2016 года
Здоровое будущее Вашего ребёнка формируется сейчас
В Nutricia Club мы верим, что опыт помогает развить адаптивность, что каждое столкновение с новыми обстоятельствами — во время беременности или после родов, может повлиять на будущее развитие Вашего ребенка. Благодаря нашей компетентной экспертизе и круглосуточной работе наших специалистов по поддержке мы можем помочь Вам и Вашему ребенку позаботиться о завтрашнем дне.
