Pescado tempurizado con puré de papas

INGREDIENTES

Para el pescado tempurizado

  • 90 g de pescado
  • 90 ml de NutrilonTM Premium+ 4 reconstituida (90 ml de NutrilonTM Premium+ 4 reconstituida= 80 ml de agua + 2 y ½ medidas rasas. 1 medida rasa = 4.9 g)
  • ¼ de taza + 2 cucharadas de harina
  • Sal
  • Pimienta
  • Mostaza
  • Aceite para freír

PREPARACION

  1. Sazone el pescado con sal, pimienta y mostaza.
  2. En un bowl mezcle con un tenedor Nutrilon™ Premium+ 4 reconstituida con la harina hasta obtener una masa de consistencia semilíquida, condimente con sal y pimienta.
  3. Caliente el aceite en una sartén.
  4. Sumerja el pescado en la masa de tempura y fría hasta que esté dorado.

Nota: Con esta masa se puede tempurizar vegetales también.

INGREDIENTES

Para el puré de papa

  • 2 papas medianas (300 g aprox)
  • 1 ½ taza de caldo de pollo (puede ser el instantáneo)
  • ½ taza de NutrilonTM Premium+ 4 reconstituida (½ taza de NutrilonTM Premium+ 4 reconstituida = 105 ml de agua +3 y ½ medidas rasas. 1 medida rasa = 4.9 g)
  • 1 cucharada de mantequilla (15 g)
  • 40 g de queso mozarella rallado (opcional)
  • Sal y pimienta

PREPARACION

  1. Hierva las papas peladas y en trozos grandes en el caldo de pollo. Cuando estén blandas las papas retire del fuego.
  2. Mezcle las papas con Nutrilon™ Premium+ 4 reconstituida y el queso, añada la cucharada de mantequilla para dar cremosidad al puré.
  3. Maje las papas con un tenedor o un pasa puré.
  4. Rectifique el sabor con sal y pimienta.
  5. Servir con el pescado tempurizado

Haz de la comida un momento divertido en compañía de tu peque!

En este periodo de cambio rápido, es importante apoyar el desarrollo de tu peque con una dieta balanceada y equilibrada en una variedad de nutrientes.

Crema de zapallo con zanahoria

Sorbete de fresa y piña

Pudín de arroz

AVISO IMPORTANTE: La leche materna es el mejor alimento para el lactante. Consulte con su profesional de la salud antes de usar este producto. Se deben seguir cuidadosamente las instrucciones de preparación y alimentación, debido a que una preparación inadecuada podría provocar riesgos para la salud del niño.

Nutrilon Pronutra Advance Paraguay

Nutrilon Premium + 3&4 Pronutra Advance

Basado en 50 años de investigación en nutrición.

Nutricia Club cerca de ti

Si tienes una pregunta, ponte en contacto.

x