INGREDIENTES
- 4 huevos.
- 2 bananas grandes.
- 400 ml de leche, preparada con 360 ml de agua y 12 Medidas de Nutrilon Premium+4
- 1/2 taza de azúcar.
- 1 cda. de esencia de vainilla.
Para el Caramelo:
- 1/2 taza de agua.
- 1/2 taza de azúcar.
- Jugo de 1/2 limón.
PREPARACION
- En un molde de flan, colocar el azúcar, el agua y el jugo de limón.
- Mezclar suavemente y dejar caramelizar a fuego medio hasta que el caramelo tome un color ámbar y muy brillante (cuidar de no quemarlo y si se pone muy oscuro, no lo use, porque el sabor a quemado se vuelve demasiado fuerte y estropea la preparación).
- Reservar y dejar enfriar por completo.
- En la licuadora, batir los huevos, las bananas, la leche y el azúcar por unos 3 minutos o hasta que se integre todo. Pasar la mezcla por uncolador y colocar en el molde de flan.
- Precalentar el horno. En un recipiente para horno poner el molde y agregar aprox 2 dedos de agua para que la cocción sea a baño maría.
- Cubrir el molde con papel de aluminio.
- Dejar que se cocine a fuego lento durante unos 40 minutos o hasta que está firme.
- Cuando llegue al punto, dejar enfriar por completo y desmoldar con cuidado.
Haz de la comida un momento divertido en compañía de tu peque!
En este periodo de cambio rápido, es importante apoyar el desarrollo de tu peque con una dieta balanceada y equilibrada en una variedad de nutrientes.
AVISO IMPORTANTE: La leche materna es el mejor alimento para el lactante. Consulte con su profesional de la salud antes de usar este producto. Se deben seguir cuidadosamente las instrucciones de preparación y alimentación, debido a que una preparación inadecuada podría provocar riesgos para la salud del niño.
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Basado en 50 años de investigación en nutrición.
