Alimentos a evitar

Fuera del menú

Deja las nueces enteras, la miel y el azúcar para después

Es importante presentarle a tu bebé una amplia variedad de alimentos durante el destete. Sin embargo, hay algunos alimentos que no son adecuados hasta que tu bebé tenga más de 12 meses y deben evitarse durante la etapa de destete de su desarrollo.

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Alimentos a evitar durante el destete1

Es importante presentarle a tu hijo una variedad de alimentos cuando comience el destete, para asegurarte de que obtenga todos los nutrientes que necesita para su crecimiento y desarrollo normales. También promueve una alimentación saludable más adelante en la vida.

Sin embargo, hay algunos alimentos que no son adecuados para bebés menores de 12 meses y deben evitarse durante el proceso de destete. Éstos incluyen:

  • Leche de vaca: se puede utilizar para cocinar a partir de los 6 meses en adelante, pero no contiene los nutrientes adecuados para reemplazar la leche materna o la fórmula como bebida principal de tu bebé hasta al menos su primer cumpleaños.
  • Leche de cabra: similar a la leche de vaca, carece del equilibrio adecuado de nutrientes para reemplazar la leche materna o la fórmula como la principal bebida láctea de tu bebé hasta después de los 12 meses. Siempre que esté pasteurizada, la leche de cabra se puede utilizar para cocinar a partir de los 6 meses de edad.
  • Sal: los riñones de los bebés no están lo suficientemente desarrollados para hacer frente a una gran cantidad de sodio, así que evita agregar sal a sus alimentos y ten cuidado con los alimentos comprados en la tienda, que pueden tener altos niveles de sal.
  • Azúcar: el consumo excesivo puede dañar los dientes de tu bebé y alentarlo a desarrollar un gusto por lo dulce. El azúcar también tiene muy poco valor nutricional y no aporta nada a una dieta equilibrada, por lo que es mejor evitarlo.
  • Miel: las bacterias de la miel pueden producir toxinas en los intestinos del bebé ocasionalmente, y causar botulismo infantil. La miel también contiene altos niveles de azúcar.
  • Nueces enteras: debido a que son un peligro de asfixia, no se deben dar nueces enteras a niños menores de 5 años. Siempre que no existan antecedentes familiares de alergia, se pueden dar molidos o cocidos a partir de los 6 meses.
  • Alimentos bajos en grasa: los bebés necesitan grasa en su dieta y no se les debe dar leches, yogures o alimentos para adultos bajos en grasa.
  • Tiburón, pez espada y marlín: estos tipos de pescado pueden contener niveles dañinos de mercurio, lo que podría afectar el sistema nervioso en desarrollo de su bebé.
  • Mariscos crudos: el sistema inmunológico de tu bebé está menos desarrollado que el de un adulto, lo que lo hace más susceptible a la intoxicación alimentaria. Se deben evitar los mariscos crudos, pero los mariscos cocidos están bien para bebés mayores de 6 meses.
  • Queso blando madurado con moho o queso no pasteurizado: debido a que el sistema inmunológico de tu bebé aún se está desarrollando, son más susceptibles a las enfermedades por bacterias en los alimentos que los adultos. Los quesos no pasteurizados y las versiones blandas maduradas con moho, como el brie o el camembert, están bien para ti, incluso durante la lactancia, pero el joven sistema digestivo de tu bebé aún no está preparado para afrontarlos.
  • Té o café: cualquier bebida que contenga cafeína no es adecuada para un bebé y los taninos del té pueden prevenir la absorción de hierro.
  • Huevos poco cocidos: los bebés mayores de 6 meses pueden comer huevos, deben cocinarse hasta que tanto la clara como la yema estén sólidas.

  1. NHS UK. Foods to avoid giving your baby [Online]. 2013. Available at: www.nhs.uk/Conditions/pregnancy-and-baby/Pages/foods-to-avoid-baby.aspx [Accessed May 2014]
  2. NHS UK. Eggs [Online]. 2013. Available at: www.nhs.uk/Livewell/Goodfood/Pages/eggs-nutrition.aspx [Accessed Feb 2017]
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